현대인의 3대 질병 <고혈압, 당뇨병, 고지혈증> : 이 식습관이면 멀어진다
현대인의 3대 질병, 생활습관에서 시작된다고혈압, 당뇨병, 고지혈증은 흔히 ‘생활습관병’ 또는 ‘대사증후군 질환’이라 불린다. 이들 질환은 유전적인 요인보다 오히려 잘못된 식습관, 운동 부족, 수면 장애 등 환경적 요인에서 비롯되는 경우가 많다. 문제는 이들 질환이 단독으로 존재하지 않고, 서로 긴밀하게 연결되어 점차적으로 만성질환과 노화성 질환으로 확장된다는 점이다. 당장은 증상이 없어도, 고혈당이나 고혈압이 계속되면 혈관 기능이 손상되고, 염증 반응이 강화되며, 세포 재생 속도가 둔화되어 생물학적 노화를 촉진하게 된다. 따라서 대사증후군은 단순히 혈압이나 혈당 수치를 조절하는 문제를 넘어, 전체적인 노화 속도를 조절하는 열쇠이기도 하다. 이 모든 문제의 시작점은 바로 식사다. 먹는 방식, 음식의 종류..
2025. 7. 3.
세포가 다시 젊어지는 유전자, 시르투인을 깨워라
시르투인이란 무엇인가‘시르투인(Sirtuin)’은 최근 노화 생물학에서 가장 주목받는 유전자군 중 하나다. SIRT1부터 SIRT7까지 총 7가지로 분류되며, 이들은 세포의 에너지 대사, 염증 조절, DNA 복구, 스트레스 대응, 세포 수명 연장 등 광범위한 기능을 조절하는 생존 유전자(survival gene)로 불린다. 시르투인은 NAD⁺라는 조효소가 있어야 활성화되며, 세포가 칼로리 제한 상태이거나 스트레스에 노출됐을 때 특히 활발해진다. 이는 진화적 관점에서 생존 가능성을 높이기 위한 메커니즘으로 해석된다. 즉, 단순히 세포를 오래 유지시키는 것이 아니라 손상된 유전자 복구, 노폐물 제거, 에너지 효율 향상 등을 통해 세포 전체를 ‘젊고 건강한 상태’로 유지시키는 작용을 한다. 시르투인의 작용은 ..
2025. 6. 30.
몸속 녹을 지워주는 항산화 음식들: 요즘 뜨는 레몬샷, 진저샷의 과학적 이유
노화의 진짜 주범, '산화 스트레스'란?우리는 매일 '노화'에 한 걸음씩 가까워진다. 하지만 그 속도가 모두 같지는 않다. 어떤 사람은 40대인데도 피부가 탱탱하고, 어떤 사람은 30대인데도 쉽게 피곤해하고 피부에 주름이 깊다. 이런 차이를 만드는 중요한 요인 중 하나가 바로 산화 스트레스다.산화 스트레스란, 우리 몸속에서 활성산소(Free Radical)가 과도하게 생기면서 세포와 조직을 공격하는 현상이다. 활성산소는 원래 면역 기능에도 쓰이는 물질이지만, 과도하게 늘어나면 정상적인 세포까지 손상시켜 염증, 노화, 암, 당뇨, 치매 같은 질병을 유발한다.이 산화 스트레스를 막아주는 것이 바로 항산화(anti-oxidation)다. 항산화란 쉽게 말해 ‘세포를 산화로부터 보호하는 것’이며, 이를 도와주는..
2025. 6. 26.
